সংকুচিত বিস্কুটগুলির প্রধান উপাদানগুলি হল গমের আটা এবং চিনি, চর্বি, দুগ্ধজাত দ্রব্য ইত্যাদি। সাধারণ বিস্কুট থেকে ভিন্ন, টেক্সচার খুব টাইট, এবং অ-শোষক এবং নরম বৈশিষ্ট্য আছে। উপরন্তু, এটি কারণ সংকুচিত বিস্কুট একটি পাফিং এজেন্ট ব্যবহার করে, পানির পরিমাণ হ্রাস পায় এবং একটি সংকুচিত বিস্কুটে সক্রিয় উপাদানের পরিমাণ একই ভলিউমের জন্য বেশি হয়, তাই এটি খাওয়ার পর মানুষ তৃপ্ত বোধ করার একটি কারণ। সংকুচিত বিস্কুট।
