তাপ নিরোধকের পরে "ফ্যাট শ্রবণ" নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে বিভক্ত করা যেতে পারে (টিনজাত খাবার)
1. （টিনজাত খাবার)তাপ সংরক্ষণের পরে ক্যানের "ফ্যাট শ্রবণ" এর জন্য, 37 ℃ এ 7 দিনের জন্য আরেকটি তাপ সংরক্ষণ পরীক্ষা করা হবে৷ যদি চর্বি শ্রবণের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, তবে এটি মাইক্রোবিয়াল ফ্যাট শ্রবণ হতে পারে, এবং ক্যানটি পরিদর্শনের জন্য খোলা উচিত;

2. (টিনজাত খাবার)7 দিনের জন্য 37 ℃ এ দ্বিতীয় তাপ সংরক্ষণের পরে, চর্বি শ্রবণের মাত্রা অপরিবর্তিত থাকে, যা রাসায়নিক চর্বি শ্রবণ হতে পারে;

3.(টিনজাত খাবার)7 দিনের জন্য 37 ℃ এ দ্বিতীয় তাপ সংরক্ষণের পর, চর্বি শ্রবণশক্তি অদৃশ্য হয়ে যায়, যা শারীরিক চর্বি শ্রবণ হতে পারে।

যখন এই তিনটি শর্ত নির্ধারণ করা যায় না, তখন সেগুলিকে মাইক্রোবিয়াল স্থূলতা হিসাবে গণ্য করা হবে। কুঁচকে যাওয়া শব্দে ফুটো, ছিদ্র, বায়ু ফুটো, জং ধরা শব্দে রসের ফুটো, জীবাণু চর্বিযুক্ত শব্দ, ট্যাঙ্কের সামগ্রীতে ধাতব গন্ধ, ভিতরের দেয়ালের আবরণের গুরুতর খোসা, বিষয়বস্তুতে দুর্নীতি ইত্যাদি। এই শর্তগুলো আর খাওয়া উচিত নয়