(3) আচারটিনজাত মাংস: এটি কাঁচা মাংসের তৈরি ক্যান, লবণ, নাইট্রেট, চিনি এবং অন্যান্য সহায়ক উপকরণ দিয়ে তৈরি মিশ্র লবণ দিয়ে আচার করা হয় এবং তারপর প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই পণ্যগুলিতে উজ্জ্বল লাল এবং উচ্চ জল ধারণ রয়েছে, যেমন দুপুরের খাবারের মাংস, লবণাক্ত গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং হ্যাম।

(4) ধূমপান করাটিনজাত মাংস: আচার এবং ধূমপানের পরে প্রক্রিয়াকৃত কাঁচামাল থেকে তৈরি ক্যান। এটির একটি স্বতন্ত্র স্মোকি স্বাদ রয়েছে, যেমন ওয়েস্টার্ন হ্যাম, স্মোকড রিবস ইত্যাদি।

(5) সসেজটিনজাত মাংস: মাংসকে আচার করা হয় এবং তারপরে বিভিন্ন সহায়ক উপকরণের সাথে যোগ করা হয়, কাটা এবং মিশ্রিত করে মাংসের কিমা তৈরি করে, তারপর কেসিংয়ে রাখা হয়, ধূমপান করা, আগে থেকে রান্না করা এবং টিনজাত করা হয়।

(6) ভিসারালটিনজাত মাংস: ভিসেরা থেকে তৈরি ক্যান এবং শুকর, গবাদি পশু এবং ভেড়ার উপজাতগুলি চিকিত্সা, সিজনিং বা পিকলিং এর পরে ভিসারাল ক্যান। যেমন শূকরের জিহ্বা, গরুর জিহ্বা, পিগ লিভার সস, অক্সটেল স্যুপ, স্টিউড পিগ বিবিধ এবং অন্যান্য ক্যান